La Puglia Terra da Scoprire

BUCATINI ALLE ALICI
Ingredienti x 4 per: bucatini 400 g – pane grattugiato 60 g – pomodori pelati 300 g – alici salate n°5 – aglio spicchio n°1 – olio di oliva extravergine 50 g

Procedimento: far rosolare in un fondo di olio il pane grattugiato fino a farlo diventare color nocciola. Lavare, aprire e spinare [...]