La storia della terra, e quindi anche quella della Puglia può essere divisa in 5 età:
• l’arcaica, primordiale o archeozoica che dura 4 milioni di anni e si identifica con il periodo precambiano;
• la primaria o paleozoica dura 375 milioni di anni e comprende i periodi cambiano,ordoviciano, silurano, devoniano, carbonifero e permiano;
• la secondaria o mesozoica dura 160 milioni di anni e comprende i periodo triassico, giurassico e cretacico;
• la terziaria o cenozoica, dura 60 milioni di anni e comprende i periodo paleocenico, eocenico, oligocenico, miocenico e piocenico..