XVII Sagra della zeppola a Nardo

dal 18-3-2015 al 19-3-2015 #sagranardo #sagrazeppola #sagrasalento

Anche quest’anno è arrivata la festa di San Giuseppe e anche per il 2015 (come ogni anno) c’è l’occasione a Nardò per preparare quelle piccole meraviglie di pasta choux che piacciono a grandi e piccini, le zeppole.

XVII Sagra della zeppola a Nardo

Sulla bontà della zeppola di San Giuseppe preparata a Nardò, nella famosissima sagra che quest’anno festeggia la sua XVII edizione, non ci sono dubbi. Sull’origine della parola “zeppola” i pareri sono invece discordanti: potrebbe derivare dal latino “cippus”, il pezzetto di legno per problemi di slivellamento, oppure da “serpula”, serpe, data la forma di una serpe acciambellata.

La Confraternita e Pia Unione San Giuseppe di Nardò organizza anche per il 2015 questo notissimo evento, che richiama visitatori da ogni parte della Puglia. La zeppola di S.Giuseppe nasce infatti a Nardò come dolce conventuale, secondo alcuni nel convento di S.Gregorio Armeno, secondo altri in quello di Santa Patrizia.

Presso la scalinata del Comune si potranno mangiare in due serate gustosissime, le eccellenti zeppole salentine, mentre musica popolare accompagnerà le degustazioni del 19 marzo: da sempre questa giornata è stata festeggiata come la fine dell’inverno fin dagli antichi riti salentini di “purificazione agraria” in cui venivano accesi grandi falò, e preparate grosse quantità di frittelle.
Oggi il posto delle frittelle è stato preso dalle eccellenti zeppole, per la preparazione delle quali la città di Nardò è davvero specializzata.

Per info:
Confraternita e Pia Unione San Giuseppe
Tel. 0833.838308
P.zza Cesare Battisti
Nardò (LE)

Dalla Rubrica Eventi in Puglia di Puglia.info

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *